目前国内线上消费市场，特别是网络平台已经基本形成，而根据艾媒咨询的数据,2017年我国网购市场规模将达到8554亿元；预计2019年我国网购市场规模将达到3.4万亿元。预计2020年网购规模将达到6万亿元；2020年预计实现4万亿元;2021年将突破6万亿元；2022年将突破10万亿元;2021年我国网民将达到4.35亿人；网络购物用户规模突破10亿人；网购市场规模超过10万亿元；市场规模持续扩大；市场规模保持高速增长趋势；预计到2024年我国网上零售额将超过8万亿元人民币（约合4.6万亿美元);网络购物已成为消费者日常消费方式之一，并且随着网络普及而进一步深化发展。电商作为新零售时代的重要组成部分，越来越受到人们青睐。电商在不断地发展的同时，对于传统实体门店来说发展也会遇到一些问题和瓶颈；而线下实体店面就像是我们生活中的缩影，在互联网时代会越来越受人们青睐及欢迎。
一、品牌影响力
首先要有一个良好的品牌形象，在消费人群中有较高的辨识度。因为电商的最大特点就是信任度高，所以品牌具有良好的品牌知名度是必不可少的。其次品牌影响力也要去看一下自己店铺到底怎么样？可以参考别人网站评价或者店铺评价以及推广信息，通过查看评价可以知道你店铺销量高低，好评率高说明客户认可度高、好评率高说明店铺做市场上比较认可等等。还有就是店铺商品信息一定要和自己相匹配！
二、线上推广
1、产品展示：针对店铺进行的一系列推广活动，可以直接在线上展示图片和视频；2、流量扶持：在流量大的平台上投放推广；3、互动推广：通过线上活动**客户下单；同时活动可以让客户进行试用；选择购买产品后还可以获得返利等优惠。4、口碑宣传：通过百度推广，在百度上面进行搜索美食关键词；找相应广告位；投放行业推广、社区团购；微信、微博等。这些方法虽然能够对电商起到一定的作用，但是由于没有找到用户进行体验的原因会导致效果不佳。
三、线下实体店面运营
实体店经营会产生一定的营业额，但是随着经济水平的提高，人们对食品的需求量会增加，实体店也在不断扩展经营范围。实体店作为传统行业向现代企业发展的一个分支。与线上是一样适用与各行业，要结合互联网等现代技术，有目的有计划地发展自己的商业模式；并不断优化，做到可持续发展是我们电商平台持续发展必要因素之一。而在电商食品行业也一样不例外，所以一定要利用互联网等各种工具为我们带来很多新商机，线下实体店会越来越受欢迎，那么有哪些新的盈利模式呢？下面为大家分享线下实体店面经营模式。
四、线下实体的运营模式
线下实体主要是指以卖为主的，在门店中，通过产品销售给消费者的一个消费模式。一般来说，销售的产品以冷食为主，我们平时所吃的一些食品等都属于冷品类范围内。也就是现在所有人所熟知的食品。在新零售时代下各大零售企业正逐步走向成熟和智能化。在线下经营实体店不仅可以进行产品销售，也可以打造品牌展示及体验平台等增值服务。
五、总结：
食品行业发展已有近20年的历史，行业发展十分迅速，同时食品行业在未来5-10年内仍然是朝阳产业！但是对于食品类目电商行业来说还未得到广泛应用。随着电商、新零售业态不断涌现，同时线下实体实体店也受到越来越多现代年轻人们的青睐。随着电商的不断发展渗透到了我们生活中很多领域里面。其中食品行业是其主要消费领域之一，在我国每年食品销售额中占据相当**例。其中最大的两个领域分别是线上和饮食消费；食品行业作为生活必需品的行业之一，市场潜力巨大！同时电商也是新兴零售领域之一！食品类目主要在餐饮、商超、水果生鲜、休闲零食等生活用品等行业！因为大家对食品还是比较了解的；线上线下融合后会使更多消费者产生购买；线上线下都需要进行打通！
